為切實(shí)保障人民群眾的健康權(quán)益，市檢察院與市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合開展了散裝食品銷售安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，旨在規(guī)范散裝食品市場(chǎng)秩序，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，確保市民“舌尖上的安全”。

散裝食品作為日常消費(fèi)的重要品類，因其價(jià)格親民、購買便捷而深受消費(fèi)者青睞。由于散裝食品在銷售過程中存在裸露擺放、標(biāo)識(shí)不清、保質(zhì)期不明等問題，極易引發(fā)食品安全隱患。為進(jìn)一步規(guī)范散裝食品銷售行為，兩部門聯(lián)合制定了《散裝食品銷售安全專項(xiàng)檢查方案》，明確了檢查重點(diǎn)和工作要求。

本次聯(lián)合行動(dòng)聚焦超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、便利店等散裝食品銷售重點(diǎn)場(chǎng)所，重點(diǎn)檢查以下幾個(gè)方面：

一、銷售環(huán)境與衛(wèi)生狀況。檢查散裝食品是否按規(guī)定在防塵、防蠅、防鼠設(shè)施完好的專區(qū)內(nèi)銷售；銷售人員是否持有有效健康證明，并按規(guī)定佩戴口罩、手套等防護(hù)用品。

二、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范。核查散裝食品容器或包裝上是否清晰標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等信息，確保消費(fèi)者知情權(quán)。

三、進(jìn)貨查驗(yàn)與溯源管理。檢查經(jīng)營者是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，能否提供供貨方資質(zhì)證明及產(chǎn)品合格證明文件，實(shí)現(xiàn)食品來源可追溯。

四、貯存條件與保質(zhì)期管理。重點(diǎn)查看需冷藏、冷凍銷售的散裝食品是否按規(guī)定溫度貯存；是否存在銷售過期、變質(zhì)食品的行為。

在檢查過程中，聯(lián)合執(zhí)法組發(fā)現(xiàn)部分商家存在散裝食品標(biāo)識(shí)不全、防護(hù)措施不到位、進(jìn)貨臺(tái)賬記錄不完整等問題。對(duì)于情節(jié)較輕的違規(guī)行為，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令整改通知書，要求限期整改；對(duì)于銷售過期食品、無證經(jīng)營等嚴(yán)重違法行為，則依法立案查處，并予以曝光。

市檢察院相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，檢察機(jī)關(guān)將充分發(fā)揮公益訴訟職能，對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管部門履職情況進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)危害食品安全的行為提起民事公益訴訟，追究違法經(jīng)營者的民事責(zé)任，切實(shí)維護(hù)社會(huì)公共利益。

市市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)，將持續(xù)加大散裝食品監(jiān)管力度，建立長效機(jī)制，通過定期檢查、隨機(jī)抽查、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)等方式，全面提升散裝食品安全水平。同時(shí)呼吁廣大消費(fèi)者在購買散裝食品時(shí)，注意查看標(biāo)簽信息，選擇正規(guī)商家，保留購物憑證，如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，可及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)。

此次聯(lián)合行動(dòng)不僅有效規(guī)范了散裝食品市場(chǎng)秩序，更體現(xiàn)了政府部門守護(hù)食品安全的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。下一步，兩部門將繼續(xù)深化協(xié)作，完善監(jiān)管機(jī)制，為市民營造安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境，讓散裝食品真正做到“散裝不散管，安全有保障”。